Alan järjestöön kuuluvista ravintoloista 86 prosenttia vei heinäkuisen arvonlisäveron alennuksen hintoihin. Vähiten hinnat laskivat paikallisissa pizza- ja kebab-ravintoloissa.
Kuluttajatutkimuskeskuksen selvitys osoittaa, että arvonlisäveron alentaminen laski hintoja koko toimialalla 4,1 prosenttia.
Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRan jäsenravintoloissa hinnat laskivat 5,7 prosenttia. Järjestöön kuulumattomissa ravintoloissa hinnat laskivat 1,8 prosenttia.
Arvonlisäveron alennuksen 22 prosentista 13 prosentiin pitäisi laskea ravintolassa syödyn annoksen hintaa 7,4 prosenttia. Take away-annosten vero nousi 12:sta 13 prosenttiin, joten kokonaisuutena hintojen olisi pitänyt laskea 6,6 prosenttia.
Ketjuravintolat veivät alennuksen hintoihin tarkimmin.
- Ne 14 prosenttia, jotka eivät laskeneet hintoja, siirsivät alennuksen omiin katteisiinsa. Ravintoloiden kannattavuus oli heikentynyt kysynnän vähentymisen takia. Veronalennus sattui erittäin vaikeaan taloudelliseen tilanteeseen, sanoo MaRan toimitusjohtaja Timo Lappi.
Lapin mukaan missään muussa maassa veronalennusta ei ole viety hintoihin näin hyvin.
Selvityksessä oli mukana 392 ravintolaa.
Lähde: Kauppalehti
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kirjoita kommenttisi tähän...